第十章用高技术改造传统产业 |
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在花卉方面，以园艺业著称的荷兰，其玻璃温室面积达18万多亩，占世界的l／4以上。温室栽培操作基本实现了机械化和自动化。目前荷兰的花卉业已实现专业化、规模化、集团化。如泰勒尼加公司，以生产非洲菊为主，年产900万株，”鲜切花500万枝，其中70％销往国外，这家跨国公司占世界非洲菊苗贸易量的70％。再如美国，大部分花卉由温室生产，拥有现代化自动调温、通气的纤维玻璃温室5．6万亩，其中100家大型花木公司平均每家生产面积320亩（包括温室与露地），每亩花卉苗木的年产值达2万多美元。 高效率的工厂化养殖业。在畜禽饲养方面，第二次世界大战后工厂化生产有了迅速发展。在创造适宜饲养环境，保证饲料营养和防治疫病的条件下，猪、鸡、奶牛、肉牛等由分散、低效饲养走向集中、高效的工厂生产。以养猪业著称的丹麦，舍饲过程包括温度、湿度、光照的控制，供饲、供水和粪便的清除等，均已实现了机械化、自动化。一个饲养600头的猪场，只需3．5个劳动力管理。为配合集约化饲养，丹麦经过近百年的品种改良，选育出躯体长、一般猪种多两根肋骨）、背膘薄、瘦肉率高的良种，成为主养品种之一，驰名世界。近年来，又扩大无特定病原猪的利用，使饲料转化率和日增重均提高10％，节约防疫费用30％，显著提高了工厂化养猪的效益。 80年代以来，我国一定规模的工厂化养猪场发展较快，约占全国养猪场的1／10，仅北京市就建成1200多个。在工厂化养牛、养鸡等方面，也取得类似的进展。为进一步提高劳动生产率，荷兰生产了一种全自动化养牛设备，饲喂和挤奶由计算机控制的一排机械手臂完成，有关信息存贮于中心计算机内，舍饲的奶牛受电子监控器监控。挤奶时，机械手臂即将挤奶装置自动移向奶头由真空挤奶机挤奶，并可自动更换奶头。喂饲以及奶牛健康检查等操作，均自动进行。在工厂化养鸡场内，可饲养几十万只鸡，一个劳力可管理4一5万只，供料、供水、供温与烘便处理等过程实现了机械化、自动化。 |
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